科学喂养、健康饮食理念盛行，儿童餐食行业乘势而起，受到资本的重视和青睐，进入快速扩容阶段。

　　产品主要针对3-12岁儿童，根据其营养摄取特征、成长发育指征、饮食习惯开发出来的具备风味、营养、安全、卫生等要素的餐食类产品。按照烹饪方式不同，可分为预包装食品与现制食品。

　　其细分品类丰富，具体包括面食、粉类、粥类、蔬菜类、油炸类、拌饭酱等。较成人餐食而言，儿童餐食产品生产制作标准更为严苟，主动控制盐分、糖分、油脂等的添加量，并大幅提升了营养配比的合理程度。

　　宝妈们面对繁重的生活和工作压力，并没有足够多的时间照顾宝宝，儿童速食成为年轻父母对于高效厨房的解决方案之一。

　　京东发布的《2022即享食品消费趋势报告》，22年儿童佐餐/调味品增速达到90%，在日常消费中已经从可选成为刚需。

　　《2023年中国儿童餐食行业研究报告》显示，2022年儿童食品市场规模为3623.27亿元，2023年规模为4042.61亿元，并有望于2025年突破5000亿元。

　　美团团购数据显示，今年1-4月，美团团购平台“儿童餐”订单量同比2022年增长144.78%。

　　美团外卖数据显示，2022年外卖平台上的儿童餐商家同比增长近25%，菜品增量近35%。值得关注的是，就连主打“热辣重口”的川渝菜系也兼顾家庭用餐需求，推出更适合宝宝口味的儿童套餐。

　　一方面是头部餐饮品牌的带动，让儿童餐品有了品质和卖相的双重升级。另一方面，也是年轻一代消费者更加精细化的需求，促使品牌进行创新。

　　像怡芽、空刻、英氏、碧欧奇等品牌，它们成立的时间较短，主要通过新渠道、新打法来突出重围。空刻的儿童意面一经推出，受到了市场的一致好评，全网销量大幅增长。

　　预制菜品牌小牛凯西、大希地、皇家小虎、千味央厨等，通过搭建丰富的产品矩阵，以成本优势与丰富的B端渠道资源打入市场。

　　现如今，年轻父母更加推崇健康天然，越来越多的品牌都在进行产品的升级改良，儿童餐食朝着低钠、有机、零添加的健康化方向发展，这个蓝海市场大有可为！返回搜狐，查看更多