健康儿童零食的赛道越来越热闹了。继国内零食“三巨头”良品铺子、百草味、三只松鼠纷纷加码儿童零食市场后，近日，来自法国的有机儿童零食品牌GOOD GOUT咕咕好味亮相FBIF2020食品饮料创新论坛，在展示其丰富的有机儿童零食的同时，也向中国市场传递出领航健康儿童零食领域的决心。

　　今年5月17日，中国副食流通协会正式发布《儿童零食通用要求》团体标准，首次提出“儿童零食”的定义，区别于普通零食，儿童零食指适合3～12岁儿童食用的零食。良品铺子、百草味、三只松鼠随后以最快的速度进入儿童零食赛道。

　　品牌的进入无疑体现出儿童零食巨大的市场前景。在FBIF2020食品饮料创新论坛上，健合集团婴幼儿食品事业部亚洲区总经理颜璐分享了当前健康儿童零食市场的前景，并指出2020年中国休闲零食市场有望突破3万亿元，其中儿童零食市场容量超过千亿元，是当之无愧的超级蓝海。

　　快决策儿童零食报告显示，“天然/健康，无添加”是妈妈们购买零食时最关注的因素，其次是“营养/成分/配方搭配、保质期和品牌”，保质期和品牌的影响分别占33.3%、30.2%。

　　因此，众多儿童零食产品主打的就是健康、营养，在满足儿童对于零食口感需求的同时，也满足了父母对儿童食品的健康要求。

　　据颜璐介绍，咕咕好味获得了法国国家有机认证、欧盟有机认证的双重有机认证。它的食材100%源自全球有机农场，提倡使用最简短的配料表，不添加色素、香精和防腐剂。如旗下产品有机巧克力饼干就采用减糖配方，减糖30%;有机蜂蜜坚果棒以有机扁桃仁、蜂蜜、香蕉干、碧根果仁、膨化脆米为主要成分，拒绝添加色素、香精、防腐剂或油炸，真正做到了在食材栽种、制造、包装、储存和运输的全生产环节，符合有机规定。

　　健康儿童零食方兴未艾，可供家长选择的有机零食品类还不够丰富，而在最受儿童欢迎的品类上，如何推陈出新，兼顾营养、口味和趣味，是当下品牌商提高竞争力的关键。

　　咕咕好味目前形成了多品类的产品矩阵，包括有机坚果棒、有机榛子巧克力夹心米饼、有机牛奶巧克力迷你米饼、有机巧克力饼干、有机谷物脆等多种零食品类。

　　在做好产品的同时，企业也非常注重品牌的打造。《2020年线上儿童零食行业趋势洞察》对消费决策时间节奏的调查也指出，目前在消费者决策中品牌心智还不强。这提示健康儿童零食品牌商们在未来很长一段时间需要提高家长对专业儿童零食品牌的认知度，同时通过品牌代言、精准营销，扩大品牌知名度。